Blog型メモ帳 Ver.2019.08.20

ダラダラとそこはかとなく。Webメモ帳。日記。内容無し駄文。Wired思考アーカイブ。(1999/1/7~)

日本酒で作るパンケーキ

ホットケーキミックス 1袋

日本酒 100cc(牛乳の代わり)

たまご 1個

砂糖 50g

(アレンジで酒粕を適量混ぜてもいい。応用でレーズンなどを入れる)

全て溶いて混ぜて炊飯器で炊飯すると完成。

 

原型はこれ

cookpad.com

 

応用で考えているもの(未検証)

ホットケーキミックス 1袋

梅酒(原液) 50cc

牛乳 50cc

たまご 1個

梅酒の梅の実をすり潰したもの 適量

砂糖 50g(梅酒にも砂糖が入っている。ホワイトリカー2Lで砂糖500gで作ったとすると100ccで25gくらいか。それなら追加の砂糖は25gくらいでいいかも)